Bolo petit dorê

🥕 Ingredientes

• 250 g manteiga (não serve margarina)
• 250 g de açúcar
• 6 ovos (separe as clara das gemas)
• 200 g de farinha de trigo peneirada
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• não leva leite na massa
• 2 xícaras de açúcar
• 2 a 3 colheres de sopa de leite
• 1 colher de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira as gemas com o açúcar até formar um creme claro. Acrescente o fermento e a farinha. Bata as claras em ponto neve firme. Com o auxílio de um fuê ou colher misture lentamente a clara à massa do bolo.

2. 2

   Unte uma forma com manteiga e farinha e coloque a massa.

3. 3

   Leve tudo ao forno preaquecido até ficar seco no meio.

4. 4

   Faça a cobertura.

5. 5

   Misture o açúcar, o leite e a manteiga. Não leve ao fogo.

6. 6

   Com o bolo ainda quente coloque a cobertura e espalhe sobre toda a superfície do bolo.

7. 7

   Coma ainda quente.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)