Torta de camarão

🥕 Ingredientes

• 150 g de manteiga
• 2 ovos de trigo
• 400 g de farinha de trigo
• 1 pitada de açúcar
• sal a gosto
• 80 ml de leite
• 80 g de margarina
• 200 g de farinha
• 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
• 1 kg de camarão sete barbas
• 2 tomates
• 1 cebola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha, a manteiga, os ovos, o açúcar, o sal e o leite aos poucos, até obter uma massa lisa e não pegajosa.

2. 2

   Forre o fundo de uma assadeira reservando uma parte da massa para cobrir.

3. 3

   Derreta a margarina, acrescente a farinha até dourar.

4. 4

   Adicione o creme de leite aos poucos, mexendo sem parar.

5. 5

   À parte refogue o camarão com tomate, a cebola o sal e um pouco de óleo.

6. 6

   Depois de apurado, acrescente ao creme reservado, deixe esfriar e recheie a torta, cubra com a massa restante, pincele com gema de ovo e asse em forno médio.

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