Falso Canelone

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango desfiado
• azeitonas
• 1 lata de milho verde
• 1 colher de óleo (para refogar)
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola média picadinha
• 1 cubo de caldo de galinha
• uva passa
• palmito
• pimenta-do-reino
• cheiro verde
• 300 g de presunto
• 300 g de mussarela
• 1 litro de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 caldo de galinha
• 1 creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o frango com o óleo, alho, cebola, o cubo de caldo de galinha, sal, pimenta-do-reino e acrescente a uva passa, o milho verde as azeitonas e o palmito picadinhos em pedaços bem pequenos, cheiro verde e reserve.

2. 2

   Misture o leite, o amido de milho,o caldo de galinha ainda com o leite frio, por em fogo brando mexer sem parar até ficar cremoso, retire do fogo e acrescente o creme de leite.

3. 3

   Pedir para picar o presunto e a mussarela em fatias mais grossas, por 1° uma fatia da presunto, depois uma de mussarela e o frango refogado sempre nessa ordem, fazer enroladinhos e por em uma assadeira, depois regue com o molho branco. Se preferir jogue queijo ralado por cima. Por em forno preaquecido até derreter a mussarela.

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