Minitorta de coco e leite condensado

🥕 Ingredientes

• 250 g de farinha de trigo
• 1 canela de pau
• 125 g de manteiga
• 25 g de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres sopa de agua gelada
• 1colher cafe de fermento quimico em pó
• 100 g de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 2 unidades de gema de ovo
• 50 g de manteiga gelada
• 1/2 creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe no processador a farinha de trigo o açucar de confeiteiro o fermento em pó e a canela.

2. 2

   A seguir a manteiga e a agua gelada vá adicionando aos poucos. Bata tudo até ficar uma massa homogenia. Coloque essa massa numa forma redonda 24cm nao precisar juntar. Arrume a massa na forma até a metade da borda. Faça alguns furos com o garfo e coloque o recheio. Leve ao forno para assar.

3. 3

   Coloque numa vasilha as gemas o leite condensado, o creme de leite o coco e a manteiga.

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