Torta de atum

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de manteiga ou margarina
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola picada
• 2 tabletes de caldo de carne esfarelados
• 2 cenouras raladas
• 2 tomates batidos
• 2 copos de água
• 1 lata de atum
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 vidro pequeno de maionese light ou de limão
• 1/2 xícara de cheiro verde
• 2 pães de forma sem casca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogar a cebola e o alho na margarina, acrescentar as cenouras raladas, os tabletes de carne e refogar.

2. 2

   Bater os dois tomates com os dois copos de água no liquidificador,coar e juntar ao refogado.

3. 3

   Quando secar a água, juntar o atum (sem o óleo), e o cheiro verde.

4. 4

   Mexer, desligar o fogo e deixar esfriar.

5. 5

   Quando estiver frio acrescentar o creme de leite e o vidro de maionese.

6. 6

   Untar com margarina um pirex retangular, colocar uma camada de pão de forma, passar uma camada do recheio, outra camada de pão de forma, outra de recheio, pão novamente e terminar cobrindo com o recheio.

7. 7

   Cobrir com papel alumínio e levar à geladeira.

8. 8

   Fazer de véspera.

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