Torta de frango com creme de soja, cenoura e espinafre

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 6 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo com fermento.
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• 1 xícara de chá de leite
• orégano a gosto
• 5 colheres (sopa) de queijo ralado
• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• cebola picada (quantidade a gosto)
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1 cenoura cozida e picada
• 1/2 maço de espinafre cozido
• 250 g de grão de soja cozido
• 1 pedaço pequeno de bacon picado
• orégano
• cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ingredientes da massa em um Liquidificador bata até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Unte a forma, forre com a metade massa e reserve.

3. 3

   Faça um refogado com a cebola picada, o molho de tomates, cheiro verde e acrescente o frango desfiado, a cenoura ,o espinafre e o orégano, reserve.

4. 4

   Bata a soja cozida no liquidificador até obter um creme, reserve.

5. 5

   Numa panela frite os pedaços de bacon com cebola, junte o creme da soja e acerte o sal a gosto, deixe ferver em fogo baixo por alguns minutos sempre mexendo pra não grudar na panela, desligue e junte o frango, com a cenoura e o espinafre.

6. 6

   Coloque esse recheio em cima da massa que ficou dentro da forma e cubra com o restante da massa.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido por mais ou menos 30 minutos, dependendo do forno.

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