Torta de Alho-poró

🥕 Ingredientes

• 2 alhos-porós
• 1 cebola média pícada
• 1 tablete de caldo de carne
• 3/4 xícara (chá) de leite quente
• 3 ovos
• 1/4 xícara (chá) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o alho-poró em rodelas finas.

2. 2

   Pique a cebola.

3. 3

   Em uma panela pequena coloque 2 colheres de sopa de azeite e acescente a cebola e deixe refogar por uns minutos.

4. 4

   Acrescente o alho-poró e refogue por uns minutos.

5. 5

   Tempere com sal e pimenta a gosto.

6. 6

   Em uma panela pequena dissolva o caldo de carne no leite quente.

7. 7

   Adicione os demais ingredientes com exceção do refogado de alho-poró.

8. 8

   Misture tudo muito bem.

9. 9

   Acrescente o refogado de alho-poró e misture delicadamente.

10. 10

    Aqueça o forno em temperatura média.

11. 11

    Ponha a mistura em um refratário untado e polvilhe com o queijo parmesão ralado.

12. 12

    Leve ao forno por uns 30 minutos ou até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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