Torta de abobrinha simples

🥕 Ingredientes

• 1 abobrinha grande
• 2 tomates médios
• 1 cebola pequena
• 3 ovos
• 8 colheres de (sopa) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela cortado em cubinhos
• 1 colher de (sobremesa) de queijo ralado
• 1 colher de (sobremesa) de fermento em pó
• 1 xícara de (chá) de leite
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale a abobrinha com ralador grosso, pique a cebola e o tomate (este sem as sementes).

2. 2

   Corte a mussarela em cubos pequenos e misture a farinha, o fermento, o queijo ralado e o sal.

3. 3

   Bata os ovos levemente e acrescente a abobrinha, tomate, cebola e o queijo mussarela.

4. 4

   Em seguida, acrescente aos poucos os ingredientes secos.

5. 5

   Ao final, acrescente o leite.

6. 6

   Em um forma média, untada, acrescente a mistura e leve ao forno preaquecido a 200º C.

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