Bolo super fácil de maçã com noz-moscada

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1 e 1/3 xícara de açúcar
• 2 maçãs grandes
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 xícara de óleo
• 1 colher (chá) de canela
• 1 pitada de noz-moscada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as maçãs, retire as sementes, reserve as cascas e pique 3/4 de uma delas.

2. 2

   Bata no liquidificador por 1 minuto o pleo, ovos, 1 e 1/4 da maçã, as cascas, o açúcar, a canela e a noz-moscada.

3. 3

   Acrescente a farinha e bata por mais 1 minuto.

4. 4

   Acrescente o fermento e bata um pouco mais, só para misturar.

5. 5

   Unte uma forma retangular com óleo e farinha e despeje a massa.

6. 6

   Coloque por cima da massa os 3/4 da maçã picada e leve ao forno preaquecido 180° C, por 1 hora aproximadamente.

7. 7

   Faça o teste do palito para verificar se a massa está assada.

8. 8

   Deixe esfriar em cima do fogão, fora de corrente de vento pra ficar fofinho.

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