Bolo leite ninho

🥕 Ingredientes

• 4 ovos (claras em neve)
• 2 xícaras de açucar
• 3 colheres (sopa) leite ninho
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de água quente
• 1 colher de fermento em pó
• 10 colheres (sopa) leite ninho
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata creme de leite (sem soro)
• 200 g de manteiga ou margarina sem sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata as gemas, o açúcar, a farinha de trigo, a água e adicione aos poucos o leite ninho.

2. 2

   Com o batedor manual, acrescente as claras delicadamente e por último o fermento.

3. 3

   Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.

4. 4

   Na batedeira, bata o leite condensado e a manteiga até obter um creme fofo.

5. 5

   Junte o leite ninho, acrescente o creme de leite e recheie o bolo.

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