Orelha de Gato

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de banha
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• farinha de trigo até dar o ponto de amassar
• canela a gosto.
• açúcar a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia bata os ovos e depois adicione o leite, a banha, o açúcar e o fermento em pó.

2. 2

   Misture bem, depois coloque a farinha de trigo aos poucos e sove bem a massa com as mãos.

3. 3

   Estique a massa com um rolo de macarrão, na espessura que desejar, depois corte em fileiras e em pequenos retângulos com um corte no sentido vertical.

4. 4

   Passe a ponta superior no corte para dar o formato e depois frite em óleo quente, se desejar passe no açúcar e na canela.

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