Torta de abobrinha

🥕 Ingredientes

• 1 abobrinha verde média picada em cubos
• 1 cebola picada
• 1/2 xícara de parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) cheia de farinha de aveia (ou farelo de aveia)
• 1 colher (sopa) cheia de goma de tapioca (ou polvilho doce)
• 3 ovos
• 1 dente de alho
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de fermento químico
• sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro bata os ovos

2. 2

   Depois junte os demais ingredientes com exceção do fermento e misture até incorporar bem

3. 3

   Por fim adicione o fermento e misture delicadamente até incorporar

4. 4

   Despeje em forma untada (o tamanho ideal de forma é a de pão) e asse em forno médio por cerca de 30 minutos.

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