Bolo integral de maçã e castanhas (multi-processador)

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de trigo integral
• 1/2 xícara de aveia
• 50 g de castanha-do-pará
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 3 ovos
• 1/2 xícara de margarina
• 4 maçãs pequenas
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 colher (sopa) de canela
• 1 e 1/2 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Moa as castanhas no multi-processador e reserve

2. 2

   Rale as maçãs (sem sementes) e reserve

3. 3

   Bata o açúcar com os ovos e a margarina

4. 4

   Acrescente o trigo, aveia, as castanhas, canela, leite e fermento e bata novamente

5. 5

   Coloque a mistura em forma untada, assar em fogo baixo (180° C) por cerca de 30 minutos

6. 6

   o trigo integral não cresce muito, mas a massa fica bem macia, e a maçã garante uma certa umidade à massa

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