Torresmo fácil

🥕 Ingredientes

• 1 kg de barriga de porco (panceta)
• 1 colher (sopa) de sal
• 3 colheres (sopa) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a panceta em tiras de aproximadamente 1,5 cm de largura e 4 cm de comprimento.

2. 2

   Em uma tigela, coloque a peça cortada, adicione o sal, massageie por 1 minuto e deixe descansar por 20 minutos.

3. 3

   Em uma panela de borda alta, coloque o óleo, espere esquentar um pouquinho e coloque panceta.

4. 4

   Quando começar a fritar, abaixe o fogo e mexa de vez em quando com uma colher de pau.

5. 5

   Estará no ponto quando o couro estiver pipocando e os pedacinhos começarem a boiar.

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