Costela com agrião e batata

🥕 Ingredientes

• 1 fio de azeite
• 2 celobas média
• 3 dentes de alho
• 1 kg de costela bovina
• pimenta-do-reino
• 1 cubinho de caldo knorr sabor carne
• sal a gosto
• 1/2 kg de batata
• agrião a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela de pressão, coloque a cebola com 1 fio de azeite para dourar.

2. 2

   Assim que dourar, acrescente o alho e em seguida coloque a costela, o caldo de knorr, a pimenta-do-reino e o sal a gosto.

3. 3

   Cubra com água até tampar a carne e deixe na pressão por 50 minutos, em fogo alto.

4. 4

   Após os 50 minutos, retire a pressão, abra a panela e acrescente a batata picada em pedaço grandes e o agrião.

5. 5

   Volte a panela na pressão por mas 5 minutos, passado esse tempo abra a panela e está pronta sua receita.

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