Feijoada de feijão branco

🥕 Ingredientes

• 1 kg de feijão branco
• 4 gomos de linguiça calabresa defumada
• 500 g de bacon
• 500 g de carne de charque
• 500 g de costelinha salgada
• 1 pimentão verde
• coentro a gosto
• cebola
• alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, coloque o feijão, a carne de charque e a costelinha já dessalgada para cozinhar por aproximadamente 40 minutos.

2. 2

   Corte os gomos de linguiça e o bacon e frite-os.

3. 3

   Enquanto a linguiça e o bacon vão fritando, corte a cebola e o alho e coloque para dourar junto.

4. 4

   Quando e feijão já estiver cozido, acrescente o bacon, linguiça, cebola e o alho.

5. 5

   Corte o coentro e o pimentão e deixe ferver por mais uns 15 minutos, aproximadamente.

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