Para 6 porção(ões) — Costela de porco marinada no vinho seco
✓800 g costela de porco fresca
✓8 dentes de alho
✓500 ml vinho seco (tem que ser seco)
✓sal a gosto
✓pimenta-do-reino a gosto
✓4 folhas de louro
✓3 limões
Aprenda a fazer Costela de porco marinada no vinho seco, em 60 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
800 g costela de porco fresca
8 dentes de alho
500 ml vinho seco (tem que ser seco)
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
4 folhas de louro
3 limões
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Em um pote com tampa, coloque o vinho seco e o restante dos ingredientes.
2
Deixe a costela marinando junto com todos os ingredientes, por no mínimo, 8 horas.
3
Pode ser feita na churrasqueira ou no forno.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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