Torresmo crocante prático e fácil

🥕 Ingredientes

• 1 kg de barriga (1/2 carne e 1/2 gordura)
• 1 litro de óleo
• 1 limão
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a barriga para escaldar por 20 minutos.

2. 2

   Corte a barriga em retângulos iguais.

3. 3

   Coloque o sal a gosto e o suco do limão.

4. 4

   Pegue uma panela de pressão e retire a borracha da tampa.

5. 5

   Coloque a barriga e o óleo até cobrir a barriga; leve ao fogo.

6. 6

   Deixe até ficar bem dourado para obter o máximo de crocância.

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