Estrogonofe

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 kg de carne patinho em tiras
• 3 xícaras de arroz
• 3 xícaras de água
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• cebola a gosto
• molho de tomate a gosto
• 2 caixinhas de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela um fio de óleo e a cebola.

2. 2

   Em seguida, acrescente o arroz e a água; deixe cozinhar.

3. 3

   Coloque em outra panela um fio de óleo e a cebola; não deixe dourar muito.

4. 4

   Acrescente a carne e mexa; feche a tampa e conte dez minutos.

5. 5

   Abra a panela e a carne vai estar com água; retire a água e volte ao fogo.

6. 6

   Coloque a massa de tomate, o sal, a pimenta-do-reino e as duas caixinhas do creme de leite; deixe ferver.

7. 7

   Sirva após fervido.

❓ Perguntas frequentes

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