Tomates recheados com carne moída e pimentão

Tomates recheados com carne moída e pimentão

⏱ 40min 👤 11 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 11
  • 11 tomates bem vermelhos
  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 cebola branca grande
  • 1 pimentao verde
  • sal e pimenta do reino
  • queijo parmesao ralado
  • 1/2 molho de tomate pronto
  • galhos de salsinha para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Coloque a carne em uma panela média para cozinhar.

  2. Acrescente a cebola branca picada, o pimentão verde picado, o sal e a pimenta-do-reino.

  3. Quando a carne estiver cozida acrescente metade do molho de tomate pronto.

  4. Pegue os tomates e faça um corte circular retirando o tampo.

  5. Recheie com a carne moída já cozida.

  6. Regue com parmesão ralado e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 5 minutos.

  7. Quando tirar do forno regue com parmesão ralado e coloque os galhos de salsinha.

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