Bolinhas de carne recheadas

🥕 Ingredientes

• 6 hambúrgueres (pode ser tanto de frango quanto bovino)
• 10 fatias de queijo mussarela ou prato
• 1 ovo
• farinha de trigo
• 1 tablete de caldo knorr (sabor adequado à carne que escolheu)
• orégano
• salsinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descongele e amasse os hambúrgueres.

2. 2

   Em um recipiente junte a carne, o ovo, o sal, o tablete de caldo knorr amassado, o orégano, a salsinha e misture.

3. 3

   Vá acrescentando a farinha até dar uma liga. Separe uma pequena porção e, com a mão suja de farinha, abra a massa e coloque uma fatia de queijo.

4. 4

   Enrole até formar a bolinha tomando cuidando para que estejam bem fechadas, para que o recheio não saia na hora de fritar.

5. 5

   Lembre-se de sempre passar a mão na farinha para empanar o bolinho e não grudar.

6. 6

   Frite em óleo quente.

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