Tomate recheado de atum

🥕 Ingredientes

• 1 tomate grande
• 1 folha de alface
• 1/2 cebola
• 1/2 pimentão
• 1 cubo de caldo de legumes knorr
• 1 colher de sopa de vinagre balsâmico (pode ser outro vinagre)
• 1 lata de atum em pedaços ao óleo
• 1 colher de sopa de azeite extra virgem
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o tomate no meio.

2. 2

   Coloque o alface na base tomate, mas deixando aparecer fora (assim fica bonito o prato).

3. 3

   Coloque rodelas de cebola e pimentão a gosto.

4. 4

   Misture o vinagre, o azeite, o sal e 1/4 de caldo de legumes, misture bem.

5. 5

   Passe o atum numa frigideira (pode colocar um pouco de cebola e pimentão).

6. 6

   Sirva o atum no tomate.

7. 7

   Para companhar, um pão caseiro fresquinho.

❓ Perguntas frequentes

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