Panqueca com camarão

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 ovos
• 2 tabletes de caldo de camarão
• 500 ml de agua
• 6 colheres (sopa) de creme de leite
• 600 g de camarão cinza limpo
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 300 g de reiqueijao
• sal e pimenta a gosto
• salsa processada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador a farinha de trigo, os ovos, os caldos de camarão dissolvidos na água e o creme de leite.

2. 2

   Bata ligeiramente e deixe a massa descansar por cerca da 1 hora.

3. 3

   Coloque a massa aos poucos na frigideira para que fique uma panqueca bem fina.

4. 4

   Em uma frigideira, grelhe os camarões no azeite de oliva.

5. 5

   Adicione o requeijão e deixe o molho engrossar.

6. 6

   Tempere com sal, pimenta e polvilhe com a salsa processada.

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