Filé de peixe ao forno com batatas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de peixe (de sua preferência)
• suco de 1 limão
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 2 dentes de alho
• 1 cebola média cortada em rodelas
• azeite
• 5 batatas
• 1 sachê de molho pronto de tomate
• orégano
• 200 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peixe com o suco de 1 limão, os 2 dentes de alho, a pimenta e o sal a gosto.

2. 2

   Reserve por 30 minutos pelo menos.

3. 3

   Corte as batatas em rodelas médias (nem muito finas e nem muito grossas) e cozinhe na água com sal a gosto.

4. 4

   Forre o refratário médio com as batatas cozidas.

5. 5

   Coloque a cebola cortada em rodelas por cima da batata e regue com azeite.

6. 6

   Arrume os filés do peixe por cima.

7. 7

   Misture o molho de tomate com um pouco de sal e orégano.

8. 8

   Espalhe por cima do peixe, para finalizar.

9. 9

   Leve ao forno médio preaquecido por 20 minutos.

10. 10

    Retire do forno, cubra com a mussarela e leve novamente ao forno até o queijo derreter.

11. 11

    E está pronto para servir.

❓ Perguntas frequentes

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