✓3 folhas de gelatina branca dissolvida em água quente
✓Óleo para untar
Aprenda a fazer Terrine rápido de atum, em 20 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
300 g de atum cozido ou em conserva
1 cebola picada
1 xícara (chá) de salsa
1 colher (sopa) de alcaparras
3 pepinos picados
5 cebolinhas em conserva picadas
2 ovos cozidos picados
250 g de maionese
3 folhas de gelatina branca dissolvida em água quente
Óleo para untar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Junte todos os ingredientes em uma tigela e misture bem.
2
Arrume em uma forma untada e deixe na geladeira até o momento de servir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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