Para 10 porção(ões) — Tempero para churrasco de carneiro
✓Para 1 carneiro de 10 kg
✓230 g de sal
✓10 dentes de alho
✓5 pimentas vermelhas
✓Pimenta-do-reino a gosto
✓5 colheres de grill
✓5 limões cravo grande
✓2 e 1/2 copos de vinagre
✓2 e 1/2 copos de água
✓2 e 1/2 copos de vinho branco seco
✓Óleo a gosto
✓1 pitada de noz-moscada
Aprenda a fazer Tempero para churrasco de carneiro, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
Para 1 carneiro de 10 kg
230 g de sal
10 dentes de alho
5 pimentas vermelhas
Pimenta-do-reino a gosto
5 colheres de grill
5 limões cravo grande
2 e 1/2 copos de vinagre
2 e 1/2 copos de água
2 e 1/2 copos de vinho branco seco
Óleo a gosto
1 pitada de noz-moscada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Misturar tudo (não bata no liquidificador).
2
Deixar a carne no tempero por 24 horas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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