Tempero de conserva

🥕 Ingredientes

• 3 cebolas
• 2 tomates
• 1/2 cabeça de alho
• 1/2 maço de coentro
• 1/2 maço de cebolinha
• 1/2 maço de hortelã grosso
• 1/2 maço de hortelã miúdo
• 1 colher de sopa cominho
• 1 colher de sopa corante
• 1 caldo knorr de bacon ou carne
• 1 colher de sopa vinagre
• azeite para conservar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador, menos o azeite.

2. 2

   Em uma vasilha coloque o tempero e, por cima, coloque uma camada de azeite para conservar.

3. 3

   Eu gosto de usar esse tempero para cozinhar no feijão, mas pode ser usado em carnes e afins.

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