Mexidinho de abobrinha com calabresa fininha e ovos

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 abobrinha
• 3 linguiças calabresas (fininhas)
• cebola
• alho
• pimenta-do-reino
• óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário, deixe a abobrinha picada em cubinhos pequenos.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o óleo, junte a calabresa e frite.

3. 3

   Junte a cebola e o alho bem picados.

4. 4

   Coloque a abobrinha, tempere com o sal e a pimenta-do-reino e refogue.

5. 5

   Antes da abobrinha secar, adicione os ovos e mexa bem.

6. 6

   Quando os ovos estiverem fritos, a abobrinha estará no ponto.

7. 7

   Serve de acompanhamento para carnes junto, com arroz branco.

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