Sufllê de batata e atum

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas (cozidas, descascadas e espremidas)
• 1 lata de atum
• 2 colheres de farinha de trigo
• 2 ovos inteiros
• 1 saco de queijo ralado parmesão
• 1 copo americano de leite
• Sal e salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com as batatas cozidas e espremidas, coloque numa vasilha grande e no centro os ingredientes (farinha, 2 ovos e o leite).

2. 2

   Misture bem, adicione o queijo ralado e misture novamente.

3. 3

   Junte a lata de atum escorrida do óleo e desfiado, misture previamente.

4. 4

   Unte um refratário com manteiga e despeje a mistura.

5. 5

   Por fim, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno médio.

6. 6

   Sirva quente ou frio é muito bom.

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