Sorvete Prático

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite de vaca
• 50 ml de leite
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preparar a calda do sorvete, misture os 50 ml de leite com o chocolate em pó, em uma forma de buraco e leve ao frezer para endurecer.

2. 2

   Enquanto isso prepare o sorvete.

3. 3

   Peneire as gemas em uma panela, acrescente o leite, o leite condensado e misture bem até as gemas dissolverem bem.

4. 4

   Leve ao fogo mexendo até que levante fervura.

5. 5

   Desligue o fogo e deixe esfriar, após misture o creme de leite e as claras em neve, misture bem até incorporar toda a clara em neve.

6. 6

   Coloque a massa na forma que levou ao freezer e leve para endurecer de um dia para o outro.

7. 7

   Para desenformar deixe descongelar um pouquinho, retire da forma e sirva.

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