Pavê de chocolate

🥕 Ingredientes

• 3 pacotes de bolacha champagne
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite integral
• 5 colheres de chocolate em pó
• 1/2 litro de leite
• 4 colheres de amido de milho
• 4 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite para chantilly

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma travessa quadrada e funda, distribuir uma camada de bolachas champagne embebidas no leite.

2. 2

   No liquidificador, bater o leite condensado com o leite integral e o chocolate em pó. Despejar essa mistura por cima das bolachas champagne embebidas no leite.

3. 3

   Distribuir a segunda camada de bolacha embebida no leite por cima do creme de chocolate.

4. 4

   Em uma panela, juntar 1/2 litro de leite com o amido e o açúcar e levar ao fogo até engrossar, mexendo sempre, deixar cozinhar por 5 minutos. Deixar esfriar por mais ou menos meia hora.

5. 5

   Despejar por cima da segunda camada de bolacha.

6. 6

   Esperar esfriar aproximadamente 40 minutos. Colocar em seguida a terceira camada de bolacha embebida no leite.

7. 7

   Bater o creme de leite em ponto de chantilly de acordo com as instruções da embalagem.

8. 8

   Espalhar por cima das bolachas.

9. 9

   Levar à geladeira por mais ou menos 2 horas.

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