Nega branca

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 3 colheres de sopa de maizena
• Açúcar a gosto na clara em neve
• Açúcar a gosto no fundo da marinex

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o litro de leite, o leite condensado, as gemas de ovo.

2. 2

   Em um copo coloque metade de leite e acrescente 3 colheres de maizena e misture tudo, mexendo em fogo médio até criar ponto de pudim.

3. 3

   Em um prato bata as claras em neve, coloque açúcar a gosto.

4. 4

   Depois de pronto o pudim coloque em uma marinex com açúcar queimado no fundo e coloque em cima do pudim as claras em neve, leve ao forno por 40 minutos ou até dourar a clara em neve.

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