Sopa gaúcha

🥕 Ingredientes

• 200 g de carne moída
• 1 caixinha de creme de leite sem soro
• 1 litro de leite
• 1 batata bem grande cortada em cubos
• 3 colheres (sopa) de catchup
• 2 colheres de mostarda
• 1 cebola ralada
• 2 tabletes de caldo de legumes
• 3 colheres de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite em fogo baixo a cebola e o caldo na manteiga.

2. 2

   Acrescente a farinha, mexendo sempre.

3. 3

   Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, deixe ferver.

4. 4

   Acrescente 1 caixinha de creme de leite e mexa até engrossar.

5. 5

   Coloque a carne moída já refogada, catchup e mostarda e os legumes já cozidos, aos poucos, e desligue o fogo.

6. 6

   Sirva em seguida.

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