🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 500 g de macarrão parafuso ou penne
- 200 g de carne moída
- 1 lata de molho de tomate
- 1 tomate sem pele
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho
- Salsa (opcional)
- Cheiro verde (opcional)
- Manjericão (opcional)
- 1 colher (café) de açúcar
- Água em temperatura normal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Em uma panela de pressão frite a carne moída com sal.
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Quando estiver bem frita, junte a cebola e o alho, em seguida tomate picado e mexa bem.
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Tempere com cheiro verde, manjericão e salsa se gostar.
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Misture o molho de tomate e o açúcar, coloque 1/2 xícara de água e ferva um pouco.
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Coloque o macarrão e cubra com água, somente ao ponto de cobrir o macarrão.
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Tampe e deixe a panela pegar pressão, após começar a ouvir a pressão deixe por 3 minutos e apague o fogo, não abra a panela.
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Quando sair toda a pressão abrir a panela e despejar em um refratário e cobrir com queijo a gosto.
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