Sopa deliciosa

🥕 Ingredientes

• macarrão parafuso a gosto (opcional)
• 6 batatas médias descascadas
• 1 cenoura cortada em rodelas
• 3 dentes de alho
• 1 cebola picada
• bacon a gosto
• 1 creme de leite
• 1/2 colher de sopa do tempero açafrão da terra
• 1 pitada de tempero baiano
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas por, aproximadamente, 15 minutos e reserve.

2. 2

   Cozinhe a cenoura separada da batata, para não ficar mole demais, deixe a cenoura um pouco dura, pois ela ainda vai cozinhar junto ao macarrão.

3. 3

   Bata as batatas no liquidificador, com um pouco de água.

4. 4

   Refogue o bacon, a cebola e o alho a parte.

5. 5

   Junte na panela, o caldo da batata, a cenoura o bacon refogado, o alho, a cebola e os outros temperos, sal, açafrão e tempero baiano.

6. 6

   Em seguida, coloque o macarrão e acrescente um pouco mais de água para o cozimento, cozinhe em fogo baixo, para não queimar o fundo.

7. 7

   Quando o macarrão estiver cozido, adicione o creme de leite.

8. 8

   se preferir, sirva a sopa com queijo ralado!

❓ Perguntas frequentes

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