Aprenda a fazer Fusilli ao creme de cebolas com peito de peru e abobrinhas da ABIMAPI, em 20 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 500 g de macarrão de grano duro no formato de fusilli cozido "al dente"
- 1 embalagem de sopa de cebola (65 a 68 g)
- 1 litro de leite frio
- 300 g de peito de peru fatiado e cortado em tiras ou em cubos pequenos
- 5 xícaras das de chá de abobrinha cortada em cubos bem pequenos
- 1 colher das de sopa de manteiga
- cheiro-verde ao seu gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Salteie a abobrinha, cortada em cubos pequenos, na manteiga.
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Dissolva a sopa de cebola em um pouco de leite.
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Acrescente o leite restante aos poucos, misturando bem.
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Leve ao fogo e mexa constantemente, até obter um creme.
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Junte os ingredientes restantes e sirva bem quente.
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Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 200°C para gratinar.
❓ Perguntas frequentes
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