Macarrão alho e óleo do Chef (filme)

🥕 Ingredientes

• 1/2 pacote espaguete (ou talharim, fettuccini)
• 1 cabeça de alho grande cortada em fatias
• 1 xícara de chá de salsinha bem picada
• 1 xícara de chá de parmesão ralado na hora em tiras
• 1 xícara de chá de azeite
• 1 colher de chá de pimenta-preta e branca triturada
• suco de 1/2 limão siciliano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o alho no azeite, até dourar, com um pouco de sal e pimenta.

2. 2

   Coloque o macarrão, misture tudo.

3. 3

   Adicione 3/4 do queijo ralado e a salsinha, misture.

4. 4

   Apague o fogo, acrescente o suco do limão, misture.

5. 5

   Sirva com o restante do queijo ralado em cima.

❓ Perguntas frequentes

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