Sopa de inverno

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de coxão duro
• Metade de uma cebola
• 2 dentes de alhos
• 1 envelope de sazón, sabor carnes vermelhas
• 2 colheres de extrato de tomates
• 1 cenoura
• 2 mandioquinhas
• 1 maço de salsinha
• 1 xícara de chá de macarrão para sopas
• Sal a gosto e óleo para refogar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão, despeje óleo para refogar a carne.

2. 2

   Deixe esquentar um pouco.

3. 3

   Adicione a carne cortada em pedaços pequenos.

4. 4

   Coloque sal a gosto e o sazón.

5. 5

   Deixe até fritar mas não queimar.

6. 6

   Em seguida, acrescente a cebola e alho cortadinhos.

7. 7

   Mexa, de preferência com a colher de pau.

8. 8

   Adicione os ingredientes restantes, menos o macarrão.

9. 9

   Deixe cozinhar por 20 minutos.

10. 10

    Em seguid, junte o macarrão e deixe cozinhar por 5 minutos, sem a pressão.

11. 11

    Sirva com pedaços de pão francês.

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