🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 2 xícaras de farinha de trigo (de preferência temperada)
- 1/4 de xícara de água quente
- 1 cubo de caldo de sua preferência (legumes, carne ou aves)
- 2 ovos
- Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Dissolva o caldo na água morna.
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Junte os outros ingredientes com a mão até dar liga.
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Deixe a massa descansar por 10 minutos.
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Trabalhe a massa com as mãos e com o uso de cilindro ou rolo para macarrão, no começo esfarela um pouco, mas logo vai dando liga e afinando.
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Cubra o fundo de uma panela com óleo e frite em fogo médio.
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