Esfiha quero mais

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa rasa de açúcar
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 1 tablete de fermento biológico (15 g)
• 1 copo de água morna
• 1/2 copo de óleo
• 500 g de farinha de trigo
• 1 gema para pincelar.
• 300 g de carne moída
• Sal, alho triturado e cebola picadinha
• 1 tomate picadinho
• Suco de 1 limão
• 300 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no açúcar e no sal.

2. 2

   Junte o óleo e a água morna, misture bem.

3. 3

   Coloque a farinha, aos poucos.

4. 4

   Mexa com uma colher de pau.

5. 5

   Deixe descansar por 15 minutos, enquanto prepara o recheio.

6. 6

   Enfarinhe a região onde for abrir a massa e abra com um rolo.

7. 7

   Corte - a em círculos com o auxílio de um copo.

8. 8

   Recheie (carne moída ou frango) e feche as pontas.

9. 9

   Pincele com a gema.

10. 10

    Coloque numa forma (não precisa untar).

11. 11

    Leve ao forno pré - aquecido até que esteja dourada.

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