Sopa de ervilha simples

🥕 Ingredientes

• 1 lata de ervilha
• 1 lata de água
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho grandes
• 2 batatas médias
• 1 linguiça calabresa picada
• 200 g de bacon picado
• salsinha, temperos e sal a gosto
• 1 tomate picado
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1/2 sachê de extrato de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a ervilha com a água no liquidificador por 2 minutos.

2. 2

   Coe para tirar as cascas e reserve.

3. 3

   Coloque na panela de pressão a cebola, o alho, o tomate, a linguiça, o bacon e a manteiga.

4. 4

   Deixe fritar até que doure.

5. 5

   Em seguida, adicione o extrato de tomate, a ervilha com a água batida na panela, sal, tempero a gosto, as batatas cortadas e deixe na pressão por 15 minutos.

6. 6

   Depois de cozido, jogue a salsinha picada e bom apetite.

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