Sopa de banana verde

🥕 Ingredientes

• 8 bananas verdes (caturras)
• 1/2 kilo de línguiça suína
• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 dentes de alho
• 1/2 cebola picadinha
• 1 colher de chá de corante
• Tempero a gosto
• Salsinha e cebolinha a vontade

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as bananas, pique-as em cubos, separe.

2. 2

   Em uma panela coloque o óleo, frite a linguiça bem torradinha e separe também.

3. 3

   Coloque a cebola, o alho e tempeiro e corante, logo em seguida as bananas junto da linguiça.

4. 4

   Cubra com água e deixe ferver até que as bananas cozinhem.

5. 5

   Coloque a cebolinha e salsinha.

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