Macarrão com molho de calabresa

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão parafuso
• 3 colheres de azeite
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada
• 1 gomo de linguiça calabresa picada
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de salsinha picada
• 2 caldos de galinha
• 1/2 xícara de pimentão verde picados
• 1 caixa de molho de tomate
• 150 g de presunto magro picado
• ½ lata de ervilhas
• 1 pitada de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão e reserve.

2. 2

   Em outra panela frite o alho e a cebola no azeite.

3. 3

   Em seguida, acrescente a linguiça até ficar dourada.

4. 4

   Junte o tomate, o caldo de galinha, o pimentão, o molho de tomate e o açúcar.

5. 5

   Deixe apurar bem em fogo baixo mexendo sempre para não grudar.

6. 6

   Por último acrescente o cheiro verde, o presunto e as ervilhas.

7. 7

   Misture o macarrão escorrido com o molho e sirva.

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