Arroz arretado

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de bacon picado
• 500 g de coxas e sobrecoxas de frango
• 1 cebola pequena ralada
• 2 xícaras chá de arroz
• 150 g de linguiça fresca em rodelas
• 100 g paio em rodelas
• 3 cubos de caldo de galinha
• 8 folhas de repolho
• 1 tomate cortado ao meio
• 1 colher de sopa de óleo
• 5 xícaras de água fervente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande, frite o bacon no óleo.

2. 2

   Junte os pedaços de frango e deixe-os dourar.

3. 3

   Adicione a cebola e o arroz e refogue.

4. 4

   Acrescente a linguiça, o paio, o caldo de galinha dissolvido na água fervente, o repolho e o tomate.

5. 5

   Cozinhe em fogo baixo com a panela semi tampada por 20 minutos.

6. 6

   Apague o fogo e deixe descansar 10 minutos antes de servir.

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