Sopa de abobrinha com curry

🥕 Ingredientes

• azeite
• 1 cebola
• 1 colher (sopa) de curry em pó
• sal a gosto
• 2 abobrinhas grandes
• 1 litro de caldo de galinha
• 2 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola cortada em cubos no azeite, acrescente o curry e o sal

2. 2

   Adicione a abobrinha cortada em cubos e deixe cozinhar até ficar macia

3. 3

   Acrescente o caldo de galinha e deixe cozinhar por 20 minutos em fogo baixo

4. 4

   Bata tudo no liquidificador ou mix

5. 5

   Bata os ovos inteiros e acrescente à sopa, mexendo sempre

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