Para 4 porção(ões) — Sopa crtemosa de abobrinha com maionese light
✓2 abobrinhas grandes picadas
✓1 cebola média picada
✓1/2 litro de água
✓1 tablete de caldo de galinha
✓2 colheres cheias de maionese light
Aprenda a fazer Sopa crtemosa de abobrinha com maionese light, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
2 abobrinhas grandes picadas
1 cebola média picada
1/2 litro de água
1 tablete de caldo de galinha
2 colheres cheias de maionese light
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Cozinhe a abobrinha, a cebola e o caldo de galinha na água até que a abobrinha esteja macia.
2
Espere esfriar e bata a abobrinha com a água, a cebola e a maionese no liquidificador por dois minutos.
3
Sirva gelada ou quente.
4
Pode colocar cebolinha, pimenta, croutons, palmito e azeite.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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