Aprenda a fazer Sobrecoxa de frango na manteiga com alcaparras, em 15 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
- Sobrecoxas de frango sem pele
- 50 g de manteiga
- 2 colheres de sopa de alcaparras
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Coloque na frigideira a manteiga e deixe derreter no fogo baixo.
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Em seguida coloque as sobre coxas e tampe, deixe no fogo baixo por 10 minutos, vire-as sobre coxas e deixe por mais 10 minutos.
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Destampe a frigideira e deixe dourar por 5 minutos.
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Após dourar coloque as alcaparrras sem o líquido por cima do frango no fogo brando.
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Deixe um pouco no fogo brando e retire.
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Abra uma lata de seleta de legumes e numa pequena panela acrescente a seleta com um pouco de manteiga deixe derreter a manteiga e misture no arroz branco, sirva em seguida.
❓ Perguntas frequentes
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