Aprenda a fazer Salpicão delícia da Paula, em 50 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 peito de frango grande
- 1 pimentão verde cortado em tiras
- 1 cebola cortada
- 1 cenoura grande ralada grossa
- 200 g de azeitonas sem caroço picada
- Cheiro verde picadinho
- 1 vidro de maionese
- Batata palha para acompanhar.
- Atenção: para ferventar o pimentão, cebola e cenoura você vai usar água com um pouco de vinagre
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Lave bem o frango, leve para cozinhar em panela de pressão com temperos que desejar.
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Cozinhe por 25 minutos (deixe esfriar para desfiar).
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Em uma outra panela pegue o pimentao, cebola,cenoura e de uma ferventada uns 5 minutos, escorra e reserve.
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Depois em uma tigela misture todos os ingredientes (menos a batata), leve para gelar sirva acompanhado da batata palha.
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Pode servir com pão, ou arroz branco.
❓ Perguntas frequentes
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