Aprenda a fazer Hambúrguer de frango, em 15 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1/2 peito de frango desfiado bem fino
1 ovo
2 dentes de alho socado
Sal a gosto pimenta-do-reino a gosto
10 biscoitos de água e sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Em uma tigela coloque o frango desfiado, tempere com alho, sal e pimenta-do-reino.
2
Acrescente o ovo, os biscoitos triturados (em uma sacola coloque os biscoitos e vai batendo com uma xícara até quebrá-los e virar uma farinha grossa).
3
Forme bolinhas do tamanho de um ovo, com as mãos untadas com óleo achate até formar bifinhos frite em óleo quente virando os lados (a quantidade de óleo não deve tampar os bifes).
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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