Hambúrguer de frango

🥕 Ingredientes

• 1/2 peito de frango desfiado bem fino
• 1 ovo
• 2 dentes de alho socado
• Sal a gosto pimenta-do-reino a gosto
• 10 biscoitos de água e sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque o frango desfiado, tempere com alho, sal e pimenta-do-reino.

2. 2

   Acrescente o ovo, os biscoitos triturados (em uma sacola coloque os biscoitos e vai batendo com uma xícara até quebrá-los e virar uma farinha grossa).

3. 3

   Forme bolinhas do tamanho de um ovo, com as mãos untadas com óleo achate até formar bifinhos frite em óleo quente virando os lados (a quantidade de óleo não deve tampar os bifes).

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