Quibe de frango recheado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango moido fino
• 1/2 kg de trigo para kibe
• 1 colher de hortela fresca picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• Sal a gosto
• 300 g de tomate sem semente
• 200 g de queijo prato
• Orégano
• 200 g de requeijão
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o trigo para quibe de molho em água por seis horas.

2. 2

   Escorra a água esprema com as maos ate retirar toda água.

3. 3

   Misture o frango moído, a hortelã, o alho, a cebola picada, o sal e misture bem.

4. 4

   Leve à geladeira por 20 minutos.

5. 5

   Corte os tomates e o queijo prato em cubos pequenos.

6. 6

   Misture o requeijão e o orégano, monte os quibes.

7. 7

   Passe os quibes em ovos, depois em farinha de rosca frite em óleo quente.

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